Care sunt secretele aluatului dospit, cum se face aluatul dospit, care sunt secretele care fac sa iasa painea sau cozonacii atat de pufosi ?
Secrete ale bunicii – aluaturi dospite
read more
Paine turceasca
Aici vreau sa va explic pas cu pas cum se pregateste aluatul pentru painea turceasca sau lipie turceasca.
Placinte cu branza la tigaie
Cine nu isi aminteste cu drag de placintele aburinde facute de bunicile noastre, cu multa branza sarata, marar si multa dragoste?
Placinta cu mere/dovleac
Cine nu isi aminteste cu drag de mirosul puternic de scortisoara si gustul dulce-acrisor al merelor? Astazi va invit sa vedeti cum fac eu placinta cu mere.
Chec cu Nesquik
Am facut acest chec mai mult din curiozitate sa vad daca iese acest chec cu nesquik in loc de cacao….si rezultatul a fost de neasteptat…adica:: nu a mai ramas nimic…
Un ghid pentru incepatori pentru inghetarea produselor de vara
Gandeste-te la congelator ca la o capsula culinara in care iarna poate fi amintita toata vara. Vei avea nevoie doar de cateva instrumente de baza, o selectie de produse si aproximativ 30 de minute pentru fiecare fruct, leguma sau planta pe care doresti sa o pastrezi. E timpul sa incepi!
Cum se face stocul de legume
De fiecare data cand facem stoc de legume, ne intrebam de ce ne deranjam vreodata sa-l cumparam din magazin. Este asa usor! Tocam cateva legume, acoperim cu apa si fierbem la foc mic. Terminat. Vei avea suficient stoc pentru a iti face supele si pilafurile pentru saptamanile urmatoare si totul in doar putin peste o ora.
Cum sa congelezi si sa decongelezi fiecare tip de carne
Te intrebi de unde sa incepi cand vine vorba de inghetarea si dezghetarea carnii in bucataria ta? Acest ghid la indemana te va invata tot ce trebuie sa stii si te va ajuta sa iti inghetati mai bine carnea si sa o dezghetati mai eficient.
Singurul lucru surprinzator pe care nu ar trebui sa-l ingheti niciodata
Congelarea este o metoda sigura si usoara de a pastra mancarea proaspata, fara a distruge substantele nutritive din respectivele produse. Dar totusi, nu toate alimentele sunt destinate congelarii .Afla care…
Untul trebuie intr-adevar sa fie refrigerat?
Poate, la fel ca mine, depozitezi untul in frigider pur si simplu din obisnuinta, pentru ca asa ai fost crescut si este ceea ce continui sa faci acum. Sau poate motivele tale pentru refrigerare sunt pentru ca crezi ca este mai sigur. Dar este, intr-adevar?