Chec cu Nesquik
Am facut acest chec mai mult din curiozitate sa vad daca iese acest chec cu nesquik in loc de cacao, si rezultatul a fost de neasteptat : nu a mai ramas nimic…
Timp Preparare:
5 min
Timp Gatire:
15 min
Timp total
20 min
Despre?
Ingrediente reteta : Chec cu Nesquik
- 200g faina alba
- 200g zahar
- 5 oua separate
- 16g zahar vanilat
- esenta de vanilie
- 4 linguri ulei
- putina sare (jumatate de lingurita)
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri jumate de Nesquik
Valoare nutritiva Chec cu Nesquik
Monitorizarea, intelegerea si jurnalizarea alimentatiei si activitatilor fizice sunt foarte importante pentru a trai o viata sanatoasa. (valorile sunt valabile pe 100g)
- Proteine 6.7%
- Carbohidrati 40.9%
- Calorii 19%
Mod de preparare Chec cu Nesquik
Pregatirea
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat bine cu un praf de sare. Cand albusurile au devenit spumoase adaugam zaharul vanilat, esenta de vanilie si zaharul, lingura cu lingura pana obtinem o spuma lucioasa si tare exact ca si la bezele.
Galbenusurile se amesteca cu uleiul ca la maioneza si se toarna peste albusurile batute, amestecand de jos in sus cu o spatula.
Faina se amesteca cu praful de copt si se pune peste amestecul de albusuri si galbenusuri, lingura cu lingura amestecand tot cu spatula cu miscari largi de jos in sus, pentru a nu scoate aerul din albusuri.
Impartim compozitia formata in doua si intr-una din ele punem Nesquick si incorporam cu miscari de jos in sus pana se omogenizeaza.
Cum se face modelul zebrat/marmorat al chec-ului?
Tapetam o tava mare de cozonac cu hartie de copt si incepem sa formam checul. Punem in tava o lingura din compozitia alba si peste o lingura din compozitia cu Nesquik , iar o lingura din compozita alba si alta din compozitia de Nesquick pana terminam ambele compozitii.
Dam checul la cuptor, la foc mediu pentru 30-40 de minute, pana ce checul e bine copt. Se face testul cu scobitoarea.
Pofta mare !!!
Mic truc : daca doresti un chec mai aromat atunci se poate adauga in compazitia alba si esenta de portocola si in cea de Nesquik esenta de rom.