Salata de fasole alba
Salata simpla de fasole alba cu ceapa rosie, putin suc de lamaie, ulei de masline, otet, ierburi aromatice, sare si piper Ceea ce imi place la aceasta creatie de salata de fasole alba este ca este atat de usor de facut, si este si proteica buna..
Timp Preparare:
5 min
Timp Gatire:
20 min
Timp total
25 min
Despre
Ingrediente Salata de fasole alba
- 500g cutie de fasole alba, scursa, dar nu clatita
- 2 linguri de ceapa rosie tocata marunt
- suc de lamaie
- 2 lingurite de otet de vin (rosu sau alb)
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- 1/2 lingurita de ierburi de Provence uscate (faramitate) SAU 1 lingurita de o combinatie de rozmarin, tarhon, cimbru si lavanda tocate marunt
- Sare si piper proaspat macinat, dupa gust
Valoare nutritiva
Salata de fasole alba
Monitorizarea, intelegerea si jurnalizarea alimentatiei si activitatilor fizice sunt foarte importante pentru a trai o viata sanatoasa. (valorile sunt valabile pe 100g)
- Proteine 8 %
- Carbohidrati 23 %
- Calorii 6 %
Mod de preparare reteta:
Salata de fasole alba
Se lasa ceapa la marinat in suc de lamaie:
Dupa ce ati tocat ceapa, stoarceti putina zeama de lamaie peste ea si lasati-o sa stea in timp ce pregatiti celelalte ingrediente. Potrivit mamei mele, acest lucru va lua din ceapa.
Combinati toate ingredientele intr-o farfurie de servire:
Puteti servi imediat daca doriti, dar daca lasati la rece cateva ore, aromele se vor uni mai bine.
Se pastreaza cateva zile la frigider.
