Salata de pui cu avocado
Timp Preparare:
10 min
Timp Gatire:
10 min
Timp total
20 min
Despre
Ingrediente reteta Salata de pui cu avocado
- 1 ceasca de pui fiert taiat marunt
- 1 avocado copt
- 1 mar, decojit
- 1/4 cana de telina
- 1/4 cana de ceapa rosie
- 2 linguri de coriandru
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 1/2 lingurita de sare kosher
- Un varf de cutit de piper negru
- Paine pentru sandvisuri
- sau salata verde
Valoare nutritiva
Salata de pui cu avocado
Monitorizarea, intelegerea si jurnalizarea alimentatiei si activitatilor fizice sunt foarte importante pentru a trai o viata sanatoasa. (valorile sunt valabile pe 100g)
- Proteine 22 %
- Carbohidrati 33 %
- Calorii 50 %
Mod de preparare reteta:
Salata de pui cu avocado
Pregatirea si prepararea
Gatiti puiul:
Taiati piepul de pui sau pulpele dezosate in ce forma doriti si trageti-le la tigaie timp de cateva minute pana se rumenesc usor.
Puneti puiul, avocado, marul, telina si ceapa rosie intr-un castron mediu. Zdrobiti usor avocado cu o furculita si amestecati-l astfel incat totul sa se amestece bine.
Adaugati coriandrul sau patrunjelul, sucul de lime sau de lamaie, sarea si piperul. Adaugati mai mult suc de lamaie sau sare dupa gust. Daca amestecul pare putin uscat, puteti adauga o lingurita sau doua de ulei de masline.
Pentru a o pastra, puneti-o intr-un bol si acoperiti-o complet cu folie de plastic, astfel incat nicio parte a salatei de pui sa nu fie expusa la aer. Se va pastra cateva zile in frigider.
Se serveste pe paine pentru sandvisuri, paine prajita sau salata verde (recomand rucola sau creson pentru un plus de savoare).
