Pui cacciatore, un pui in stil vanatoresc italian fiert intr-un sos pe baza de rosii cu ceapa, usturoi si vin alb. De ce in stil “vanatoresc”? O poveste spune ca, daca un vanator se intorcea acasa cu mana goala, sotia sa ucidea in schimb un pui pentru masa.
Aceasta tigaie de paste cu pui toscan, rapida si usoara, este o mancare de taitei intr-un singur vas, facuta cu ingrediente simple, dar aromate. Pieptul de pui marinat este amestecat cu spaghete fragede, rosii, anghinare, masline, parmezan proaspat ras si ierburi aromatice. Este masa perfecta si usoara pentru o zi din timpul saptamanii!
Puiul parmigiana este un clasic pentru un motiv! Pulpele dezosate de pui, pane si prajite, inabusite cu sos de rosii si acoperite cu branza mozzarella si parmezan sunt atat de bune. Se serveste cu paste sau pe o rulada.
Simplu, dar satisfacator, papricas de pui este o reteta ungureasca preparata din pui rumenit in unt si gatit cu ceapa si paprika, apoi terminat cu putina smantana amestecata. Se serveste peste galuste sau taitei.
Daca exista o reteta pe care orice bucatar de casa ar trebui sa o stie, este aceasta reteta de pui la cuptor. Tot ce aveti nevoie este pui, ulei de masline, sare si piper (si poate niste bulion sau vin alb pentru sos).
Mango si puiul sunt o combinatie puternica! Acest curry de pui cu mango foloseste mango proaspat ca baza si adauga lapte de nuca de cocos gras pentru o bogatie cremoasa. Incercati-l in seara asta!
Acest pui provensal preparat cu lamai, vin alb, rosii, capere si masline este un clasic al mancarii franceze.
Acest pui crocant, prajit la cuptor, uns cu o miere infuzata cu ardei iute si piper Cayenne este o minunatie. Pastrati mierea fierbinte in plus, pentru ca vei dori si mai multa dulceata!
Iata o idee de cina usoara: transforma puiul intr-o caprese calda la tigaie! Este o masa perfecta de 30 de minute pe care o poti face pe tot parcursul anului.
Aceasta cina rapida de seara este o masa completa intr-o singura tigaie – pui, spanac, ciuperci si cel mai cremos si mai gustos sos.