Cel mai bun mod de a dezgheta puiul este in frigider, deoarece nu va modifica textura si nu va tenta cresterea bacteriilor inutile.
Cea mai simpla metoda de a dezgheta carnea de pui
read more
Cat rezista puiul gatit in frigider?
Exista trei scenarii care pot deveni realitate, atunci cand gatesti pui. Primul dintre ele este cel in care mancarea e gata atunci cand ai nevoie de ea, puiul este gustos, iar cei de la masa incantati. Celelalte doua sunt motivele pentru care ar trebui sa stii exact cat timp e bun puiul pe care l-ai preparat
Gateste corect carnea de porc
Carnea de porc este carnea preferata din lume, depasind carnea de oaie, de vita si chiar pasarile de curte. Dar cat din acea carne este prea gatita? Ati fost vreodata supus unei fripturi de porc uscate sau cotletelor dure? Imi imaginez ca da. Oamenii obisnuiau – si din pacate inca o fac – sa gateasca prea multe produsele din carne de porc.
Paine impletita
Paine impletita de casa, o reteta aparte, usor diferita de painea obisnuita: este o paine extrem de moale si de pufoasa.
Ciocolata de casa
Ciocolata de casa cu lapte praf a fost unul dintre dulciurile preferate in copilarie. Bunica ne-o facea destul de des, uneori simpla, alteori cu nuci sau alune, cu vanilie sau rom.
Gomboti cu prune
Desertul acesta îmi aduce aminte de copilărie, căci îl făcea în special bunica. Este un desert care necesită puțin mai mult timp de preparare, dar rezultatul final nu dezamăgește niciodată.
Reteta : Placinte Poale-n brau
Nu stiu daca are rost spun multe bla bla bla uri despre cum au aparut sau cine a pus baza lor , dar ce pot zice cu siguranta este ca o data ce le-ai gustat , vrei si a 2 a oara.
Reteta: Dovlecei scazuti
In ultima perioada poate si din cauza faptul ca pe timp de vara m-am bucurat mai mult de legume decat de carne, foarte des am inceput sa fac in casa asa numita Mancarica de dovlecei sau Dovlecei scazuti cum multi o denumesc.
A gati, este un cadou pentru tine
Cercetarile arata ca gatitul propriu este mai important pentru bunastarea ta decat numarul de calorii pe care le consumi sau ingredientele pe care le alegi.
Bucataria – pasiunea mea
Eu si cum a inceput aventura mea in bucatarie? Pai , e simplu : pot spune: am gatit prima oara mi-a placut am continuat . End of game .